詩歌いの井沢彩萌***私的アトランティス 


by ayamelody
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謹賀新年

2011年。
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みなさま
明けましておめでとうございます。



港の客船から10個の汽笛が鳴り
新年を迎えました。

年末年始、神戸へ帰省してました。
今はもう東京ですが。

関西思ったより冷え込んでいて
祖母、母、従姉妹、私と風邪をひいて
静かなるお正月となりました。

少しのお友達と会えたのと
三宮、生田神社へ初詣に行った以外
あまり外出しなかったので
母と一緒に作ったおせちの写真でもUPします。

題して

「井沢マリ&アヤメ監修
〜現代版、完全創作おせち〜」


べろ〜ん。湯葉を広げて
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生麩の湯葉巻き
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チーズをマッシュポテトで包んで
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揚げた、とろ〜りチーズのポテト〜たこ焼き風〜
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3色こんにゃくの南蛮漬け
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セロリと人参大根、きくらげの生酢
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牡蠣のSPICYガーリック漬け
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大豆ハンバーグ
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定番、ぶりの照り焼き
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ぶりの山椒焼き
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アスパラソテー〜かりかりアーモンドソース〜
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お雑煮。特別美味しい白みそを使いました。
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じゃーーーん。新年の最初のお食事、完成です!
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どれも美味しくて、
みんな大満足。

マリさんお疲れさまです。



音楽と料理が
世界を救う!



2011年
周りの人たちと
自分らしさ。
大切に歩みます。

みなさんにとって
素晴らしい1年になりますように。

今年もどうぞよろしくお願いします。


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by ayamelody | 2011-01-05 13:02 | off 私生活